ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления утки с квашенной капустой сначала нарезаем птицу на куски, солим, перчим и обжариваем на сковороде в разогретом жире до образования румяных корочек. Квашеную капусту тушим до мягкости в латке с добавлением воды или бульона. Кладем в капусту обжаренные куски утки и тушим под крышкой до полной готовности. Незадолго до окончания тушения приправляем сахаром, солью и пряностями.

В первый раз за последние 3 г. на отечественном рынке мяса наблюдается тенденция к уменьшению производства всех видов мяса. В первый раз за последние 3 г. на отечественном рынке мяса наблюдается тенденция к уменьшению производства всех видов мяса. 

Во время рабочего визита Президента Украины Виктора Януковича в Иорданию пройдут переговоры об экспорте украинского зерна и мяса на рынки стран Ближнего Востока. , министр экономического развития и торговли, отмечает, что визит украинской делегации - это прекрасный способ обсудить политическую поддержку отечественных изготовителей на высоком уровне.

Законопроект Кабинета Министров Украины получил одобрение, который был разработан Министерством аграрной политики и продовольствия Украины, и предполагает, изготовитель несет ответственность за качество производимой продукции.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления шашлыка из индейки, режим грудки кубиками размером примерно 4 см. Нарезаем перец и лук кубиками.
Обжарим лук и перец в горячем оливком масле в течении около 30 сек и ставим остывать.
Смешиваем вино, соевый соус, мед и имбирь.Затем заливаем гудки и тщательно перемешиваем. Оставляем настояться около 1 часа.

Как выбрать колбасные изделия и готовые мясные продукты, обычному потребителю, чтобы следовать принципам здорового питания?  Покупая мясные и колбасные изделия, нужно ориентироваться, прежде всего, на те продукты, в которых основной компонент мясо, а не жир, крахмал или химические добавки. Чем натуральнее продукт, тем он лучше и полезнее для организма.